Treinta y dos bares y restaurantes del municipio de Antigua y Betancuria se han adherido a la segunda edición de la Ruta Insular de las Tapas, organizada por el Cabildo de Fuerteventura, en colaboración con los ayuntamientos de la Isla, el Gobierno de Canarias y empresas patrocinadoras.

"Tras el éxito de la primera edición, con más de 220 establecimientos participantes, arrancamos en el municipio de Antigua con esta segunda Ruta de las Tapas, una iniciativa que persigue poner en valor el magnífico producto majorero y convertir el sector de la restauración en un atractivo más para la Isla", manifestó hoy, martes, 5 de febrero, el presidente del Cabildo, Marcial Morales, durante la presentación de las actividades de la Ruta de las Tapas en Antigua, en un acto que contó con la asistencia del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, la directora general de Ordenación y Promoción Turística, Candelaria Umpiérrez, el consejero de Comercio del Cabildo de Fuerteventura, José Juan Herrera Martel, y la concejala de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Antigua, Déborah Edgington.

Quintero felicitó al Cabildo por esta segunda edición y destacó la importancia del producto local, "un producto que genera economía y paisaje, fundamentos básicos para que el turista que nos visite se lleve una buena impresión".

Por su parte, Umpiérrez señaló que "la iniciativa sirve para reforzar no sólo el turismo de sol y playa, sino una experiencia plena a través de la gastronomía, para que los turistas repitan y vuelvan a Canarias".

Asimismo, Herrera Martel mostró su satisfacción por el buen arranque de esta segunda edición de la Ruta de las Tapas, e invitó a la ciudadanía en general a participar en esta primera parada en Antigua.

Además, Edgington añadió que "los 32 establecimiento que participan en la segunda edición se reparten por todo el municipio, desde Caleta de Fuste, Costa Antigua, los pueblos, así como un establecimiento de Betancuria que se adhiere a la Ruta de las Tapas en Antigua".

La segunda edición de la Ruta de las Tapas se celebrará del 7 de febrero al 27 de abril. En Antigua: del 7 al 13 de febrero. Tuineje: del 21 de febrero al 2 de marzo. Pájara: del 7 al 16 de marzo. Puerto del Rosario: del 21 al 30 de marzo. La Oliva: del 7 al 13 de abril.