gastronomía
El chef de Gran Tarajal, Mario Yamuza, logra un galardón en GastroCanarias
Su caballa frita, emulsión de cilantro y ajo, premio al plato que mejor marida con cerveza Heineken
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El chef de Gran Tarajal, Mario Yamuza, logra un galardón en GastroCanarias
Su caballa frita, emulsión de cilantro y ajo, premio al plato que mejor marida con cerveza Heineken
En la imagen, Mario Yamuza, primero por la izquierda, con los finalistas de GastroCanarias 2019.
Diario de Fuerteventura 0 COMENTARIOS 28/05/2019 - 11:50
El cocinero de Gran Tarajal, Mario Yamuza González, chef del grupo hotelero Barceló en Fuerteventura, ha obtenido en GastroCanarias 2019, en el apartado de premios especiales, el premio al plato que mejor marida con cerveza Heineken por su "caballa frita, emulsión de cilantro y ajo".
El galardón obtenido por el chef majorero forma parte de la XV Edición de Premios GastroCanarias celebrada en Santa Cruz de Tenerife.
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