Entrega 25.000 euros para que haga frente a los gastos de la entidad
El Cabildo subvenciona al Consejo Regulador del queso majorero para la promoción y control del producto
Entrega 25.000 euros para que haga frente a los gastos de la entidad
El Cabildo de Fuerteventura y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero han firmado un convenio de colaboración por el que la Corporación insular hace entrega de una subvención a la entidad encaminada a la promoción, fomento y control de calidad del queso majorero.
La subvención de 25.000 euros representa el cien por cien del presupuesto presentado por el Consejo Regulador Consejo de Denominación de Origen Protegida Queso Majorero, según se explica en el convenio destinado a que pueda afrontar los gatos
En el convenio, firmado entre el consejero insular del sector primario, Marcelino Cerdeña, y el presidente del consejo regulador, Julián Díaz, se señala que el Cabildo “considera la ganadería como un sector estratégico por cuanto representa de patrimonio cultural, tradición y riqueza económica facilitando una menor dependencia del exterior y aportando trabajo a una parte importante de la población a la que fija a sus lugares de origen. El principal producto de la ganadería majorera es el queso de cabra, de gran arraigo y tradición en la Isla, por lo que la actuación del Consejo Regulador es fundamental para el defensa de este producto tradicional y con el de todo el sector”.
También comenta “las dificultades por las que atraviesa el sector ganadero para la adecuada comercialización de sus productos, la necesidad de garantizar la calidad del queso majorero, no solo como medida de fomento de la ganadería, sino como medio de garantizar la calidad sanitaria del producto a los consumidores, hace que el interés mutuo de ambos comparecientes, en virtud de la representación que ostentan, sea establecer líneas de trabajo conjunto que faciliten la labor del Consejo Regulador”.
Comentarios
1 Andres Tiscamanita Lun, 12/08/2019 - 17:24
Añadir nuevo comentario